今日は夕方からお取引でのビアガーデン＆業者会

午前中の雨も上がり
ハワイアンのミュージックも心地よく
つかの間の夏気分を味わいました。

同じテーブルの方たちとの雑談も
仕事柄、次第に熱を帯びて（笑）
今の結婚式の現状から問題点

一人ひとりと話していると
例外無く、様々な意見を持っていることに気づかされます。
しかし、仕事としてみた場合にはしがらみもあり
その想いを、取引先に発信することは稀です。

お客様と最前線で接する業者の方々
現場にいるからこそ感じるリアルな現実。
少しでも解決する方法が有れば、もっともっとお客様の満足度は上がる筈。

うちの店は個人なので、いろんな意味で好きなようにやっています。
但し、その根底には、お客様を第一に考えて行動をするので
時には、式場さんにとっては不利益に繋がることもあります。

しかし、式場さんにとって瞬間的には不利益と思われることは
実は、お客様の満足度を飛躍的に向上させていることが殆どなので
長い目で見たら、絶対に式場さんにとっても利益となっていると思います。

もっと言えば、結婚式そのものに対する好感度を上げていると思います。
今の時代、真逆な対応をしていて
その瞬間は利益が上がっているように錯覚していて
実は、お客様の支持をどんどん失っているところも多いようです。

取引先に対して価格交渉ばかりしている式場さんがあると聞きますが
もう少し、現場の声を拾って欲しいものです。

明日は週末の結婚式に向けての搬入。
気合を入れて配達に行きますよ～

今日は定休日でしたが
早朝より業者さんを入れて、お店のお掃除を
半年に一度のペースでやっていますが
これが終わると・・・・やってくるのが

タイミングを合わせたように梅雨入り

毎年の事とはいえ、暫くジメジメした天気が続きます。
雨は好きではありませんが、農業にとっては重要な雨。
それと、この季節だからこそ映える

紫陽花

いろんな色がありますが、私が好きなのは鮮やかなブルー

午後からはコストコへお買い物。
羽島店が出来て近くなったのと
それほど混雑してないので助かります。

定番の

ホットドックセットをおやつ代わりに

明日も雨が降り続きそうですが
サッカーでも観て、英気を養いたいと思います。

今日は仕事終わりで
いつもお邪魔している近所の気さくなイタリアンへ

ここはご夫婦でされていて
いつも世間話をしながら、美味しく頂いています。

最初の生ビールから、辛口のワイン

そのタイミングで

キッシュと鮎のコンヒィ

鮎は塩焼きが一番旨いのですが
こんな感じも美味しく頂けますね～

朝晩は肌寒いような気候の6月ですが
こうして夏を感じられるのも岐阜ならではです。

これからの夏場も、食欲は落ちることはなさそうですが・・・
元気いっぱいで、やがて訪れる猛暑に打ち勝ちたいと思います。

今日はいつも幹事として開催していふ
Facebookのオフ会

場所は田宮のこふうどの屋上

写真ではあまり写ってないのですが
テラスにはソファもあり
解放感溢れるお店でした。

皆さん、和気あいあいと食べて飲んで
楽しい時間を共有できました。

利害関係が全くない人ばかりで
年代もバラエティに富んでますが
いい人ばかりなので、打ち解けるのも早い。

皆さんの「楽しかった～」の声に押されて
またまた、次回も企画しようかな～

今日は　Snack　JUJU　　Live

私たちの年代には堪らないセットリスト
スナックJUJUのママとシンガーJUJUの構成も秀逸！
遠くからの眺めでしたが、スタイル抜群（笑）

これは病みつきになりそうですよ～
彼女は毎日飲む酒豪で、ライブの当日も呑むらしい
ウイスキーが大好きとかで
今日は帰宅後にこれを・・・

ライブ中のサービス精神も旺盛で、
ライブ後についつい買ってしまったグラスで頂いています。
「いやぁ～　楽しかった」