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今日の晩ご飯は洋物(笑)
バッと見てすぐにわかりますか?
キッシュなんですが、これはフレチレストランの老舗の
Venus&MARSさんのテイクアウトです。
もちろん、レストランでのメニューにも有りますが
今日は外出先からの帰り道にどうしても欲しくなって、オーナーの杉原さんにメール。
そして、ボロネーゼ、ホタテ、海老、マッシュルーム
ご好意で季節商品の枝豆迄混ぜていただきました。
電子レンジで温めて出来上がり。ワインのお供に抜群の相性です。
有名雑誌等でも取り上げられていて
ご贔屓の方も多いようですが、ホントに病みつきになるお味です。
今度はレストランに出向いて頂きたいと思います。
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