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今日はお休みを頂き知多半田へ
アパレル時代に仕事で何回か訪ねたことはありましたが
プライベートでは初めてでした。
赤煉瓦建物
皆さんご存知のビール会社
サッポロ札幌、キリン横浜、アサヒ大阪、エビス東京
が生まれた時代に、地方都市で本格的なドイツビールを生産
その名も カブトビール! そこの工場跡
これは戦時中に米軍の空襲の銃弾痕・・貴重な資料です。
半田と言えば ミツカンの創業地で本社もあります。
広大な敷地に並ぶ工場と倉庫群
黒い建物がスタイリュシュです。
予約制の ミツカンのミュージアムへ
創業200年を超える企業の
絶え間ない進化を観ることが出来ます。
今では当たり前に口にしているお寿司
江戸での普及に多大な貢献をしたミツカン酢
普段知ることのない物語があり
歴史の重みと、革新の大切さを学びました。
岐阜市内から1時間半足らずの距離
近くにも、まだまだ知らない所がいっぱい!
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