今日は大晦日です
毎年恒例になったイタリアンおせち

LFLATさんの総料理長が監修して
総力を挙げて作り上げた
その名も　　大人のイタリアンおせち

ネーミングだけでもかなりお洒落です
お正月の過ごし方は、各家庭でいろんなこだわりがありますが
おせち料理があるだけで、お正月の彩りが違います

カナダ産オマールエビ・鮑のジュレ、名古屋コーチン卵とトリュフ
寒鰤のコンフィ、飛騨豚バラ肉のラフティ
フランス産鴨肉の燻製、大浦牛蒡とフォアグラ等など

高級食材のオンパレードです
明日まで待てないので、紅白を見ながら頂きます

それではこれをもちまして
2012年のブログをお開きにさせていただきます

新年はもちろん明日の元旦から更新します
毎日更新　　喜怒哀楽ブログですので
来年もよろしくお願いいたします

皆さま　良い年をお迎えください