今日は午前中から名古屋までお出掛け
目的はこの方に逢う為

※写真は大きくできます

某劇団の俳優さんではなく・・・ナチュラルカフェ望のマスターです
結婚式の衣裳をレンタルして頂いた、お客様の河出さんです

厨房で料理を作るマスター
本来でしたら場所とか、お店の宣伝をさせて頂くんですが
残念なことに２９日で閉店されます
先日のFBの告知で知ったので、急遽お邪魔してきました

店内の至る所にこれが・・・・カワイイ

ランチで頂いたのは特製デミグラスソース（植物性）
のデミ風オムレツライス　　玄米ご飯に有機野菜
ナチュラルカフェの名の通り、メニューは体に優しいものばかり

これは何でしょうか？　唐揚げですが・・・大豆の唐揚げです
初めて食べた食感でしたが、めちゃめちゃ美味しかったです
自然食中心ですが、美味しく頂けるようにというのが
マスターのポリシーなので、凝り固まった押しつけは皆無です（笑）

お店の他にいろんなことに取り組んでいて

チョット遊んでいる写真ですが
私が手にしているものなど、世界の貧しい人達の声とか
東ティモールを描いた自主映画のサポートもされています
その殆どがボランティアみたいな感じです

http://www.canta-timor.com/ 公式HPです

時間があれば予告編も見てください

http://www.youtube.com/watch?v=vQ-e_RNEOoI

今回はホントに残念なんですが、一旦閉店されて
形を変えて私たちの前に登場して頂けそうです

結婚式を通じてお客様と知り合い
そしてこのような出会いとご縁
これからも末長いお付き合いの程、宜しくお願いいたします

何か宣伝するものはありませんか？
と尋ねたら・・・これを
ご友人達が出店されている覚王山祭りのお知らせ
本当に仲間思いの素晴らしい人です

試着とかで、何度もお逢いしているんですが
今日改めてマスターのファンになりました
本日はお忙しい中、長居をしてしまいありがとうございました

また奥さまとご一緒に、店にも遊びに来てくださいね

最後にマスターの想いをどうぞ
全ての人の身体は
今まで生きてきた自分と
自分を産んでくれた
両親が食べてきたもので出来ています
自分を食事にコントロールされるのではなく
自分が食事をコントロールすることが大切だと考えます

「何を食べるか」より「どう食べるか」