魚を嫌いな人は少ないと思いますが
鮮魚を購入しての焼き魚となると
中々面倒な事もあり、ついつい遠ざかり勝ちです

焼き肉も自宅ではやらなくなり
もっぱら外食でという事が多いかと

そんな時に便利なのは、スーパーなどでの焼き魚
しかし、当たり前ですが熱々で食べることはできない

そんな中、FACEBOOKの投稿を見れば
アマダイの塩焼きが、お友達の魚屋さんがUP
今日は丁度出向く用事もあり
LINEで事前にお願いしておき焼いてもらいました

もちろん、自宅に帰ってから温めて食べるのですが
わざわざ焼いて頂いたので
なんだが美味しさ倍増です

何で鯛なの？
実は昨夜立ち寄ったBARがopen7周年
事前に知らなかったので、何も用意出来ませんでした

そう云えば昨日のコメントで
「鯛食べたいですね〜」って書いてあったので
それなら、二匹焼いてもらい、自宅に届けようって考えて
急遽思い立った次第です

ここのマスターは
実は私どもをご利用頂いたお客様夫妻なんです
ブライダルの場合、当たり前ですがリピーターは有りません

それだけに、挙式後にお逢いしたり
関わったりすることは稀です
そんな中でもお客様がご商売とかをさせていると
今度はお客様としてお邪魔することが出来る

つい先日にも書いた谷汲のお料理屋さんもそうですが
こうして挙式後もお付き合いが出来るのはありがたいことですね

そんなことで
今日はめでたいって事で
メデタイ メデタイ
とても美味しく頂きました