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今日は夕方からお取引先のL.FLATさん初の試み
清流の宴にお邪魔してきました
エントランスから雰囲気あります
テラスに案内されて、お抹茶と和菓子を頂きました
最初にチャペルでの演目でスタートしてお食事スタート
地元岐阜産の素材も取り入れてのイタリアンのフルコース
前菜は国産アスパラガと天然真鯛のカルパッチョ
川海老のフリットとモッツァレラチーズ
パスタを挟んで、天然ヒラメのロースト
下呂産無農薬野菜と、しいたけブラザーズ 椎茸 そのスーゴで
真っ赤なお着物が映えて、動きのあるおどりでした
飛騨牛フィレのグリル
はつしも の焼きリゾットとフォアグラ
まさに絶品の柔らかなお肉
ドルチェとコーヒーで大満足
そして、再度場所を移しておどりを満喫して
〆は西川まさ子さんのお父様の名古屋〆でお開きに
中央のお着物姿は、オーナーの大平社長
春爛漫の夕刻からの
優雅なおどりと、美味しいお料理
暫し普段の慌ただしさを忘れる、貴重な瞬間でした
明日からもお仕事ガンバリマス!
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